NIINDO – Musim penangkapan kepiting salju, makanan lezat musim dingin di daerah sepanjang pesisir Laut Jepang, dimulai pada Senin (06/11/2023).
Lelang pertama musim ini diadakan di Pelabuhan Maizuru di Provinsi Kyoto bagian utara.
Empat kapal nelayan yang beroperasi di lepas pantai kembali ke pelabuhan sekitar pukul 10 pagi pada hari Senin dan membongkar muat hasil tangkapan.
Nelayan memilah hasil tangkapan berdasarkan ukuran dan menaruhnya di kotak. Para perantara menawarnya dengan teriakan semangat.
Baca juga : Tokyo Gelar Latihan Pertama Antisipasi Serangan Rudal
Satu kotak berisi lima kepiting salju jantan berukuran besar dengan bentuk, warna, dan kondisi yang sangat bagus terjual seharga 260.000 yen atau sekitar 1.730 dollar AS.
Nelayan Kumagai Yuzuru mengatakan dirinya bekerja sangat keras untuk menangkap kepiting tersebut sehingga ia ingin orang-orang menikmati rasanya.
Musim penangkapan kepiting salju betina berlangsung hingga 31 Desember dan musim penangkapan kepiting salju jantan hingga 20 Maret tahun depan.
Dikutip dari NHK NEWS