NIINDO.COM – Restoran di Jepang bangkrut dan Jumlah industri restoran Jepang akan mencapai titik tertinggi sepanjang masa pandemi pada 2020. Banyak perusahaan harus berjuang untuk memulihkan arus kas mereka di tengah pandemi corona Covid-19 yang sedang berlangsung.
Menurut survei yang dilakukan oleh Tokyo Shoko Research, kebangkrutan perusahaan dengan utang sedikitnya 10 juta yen atau Rp1,3 miliar dari Januari hingga November 2020 mencapai 792 perusahaan. Hal ini dapat meningkatan delapan persen dibandingkan dengan periode yang sama pada 2019, dilansir dari laman Kyodo, Sabtu (12/12/2020).
Tokyo dan Pemerintah daerah Mempersingkat Jam Kerja Mereka
Bahkan di Tokyo dan beberapa pemerintah daerah lainnya sekali lagi meminta tempat makan memersingkat jam kerja mereka karena munculnya kembali infeksi. Kondisi itu akan memengaruhi rekor jumlah restoran yang tutup sebanyak 800 pada 2011 lalu.
Baca juga : 9 Cara Diet Wanita Jepang
Dan restoran yang mengkhususkan diri pada masakan tertentu, seperti makanan Jepang atau mi ramen, merupakan bagian terbesar dari kebangkrutan, yaitu sebanyak 192. Kemudian diikuti oleh kafetaria dan restoran yang berjumlah 184, dan pub bergaya Jepang “izakaya” sebanyak 162.
Berdasarkan prefektur, Osaka mengalami kebangkrutan paling banyak di antara restoran dengan 146 kasus, diikuti oleh Tokyo 129 dan Aichi sejumlah 76.
Pandemi corona Covid-19 juga berdampak pada perusahaan dalam skala yang lebih kecil. Jumlah kebangkrutannya berjumlah sekitar 2.400 dengan utang kurang 10 juta yen.
“Bahkan jika perusahaan memiliki cukup dana di tangan karena layanan pinjaman dengan suku bunga nol dan tanpa sekuritas, tampaknya mereka tidak dapat menutupi gaji dan biaya lainnya tanpa pemulihan penjualan,” kata seorang pejabat Tokyo Shoko Research.
Industri makanan juga terpukul pada tahun 2011 setelah gempa bumi besar Jepang timur memicu penurunan ekonomi dan pembatasan pengeluaran. Kenaikan upah karena kekurangan tenaga kerja di Jepang membuat jumlah kebangkrutan restoran mencapai 700 perusahaan.
Baca juga : Ramen Khas Jepang Bersertifikat Halal MUI Di Jakarta
Tonton juga :