Beranda Budaya Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah

Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah

78
0
Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah. sumber ©japanesestation.com

NIINDO.COM – Jajanan khas Jepang yang halal dan mudah dibuat di rumah . Aneka resep jajanan khas Jepang bisa menjadi alternatif camilan nikmat untuk menemani santai bersama keluarga di rumah. Ternyata, cara membuat beragam resep jajanan khas Jepang tidak sulit dan bisa dicoba sendiri tanpa alat khusus.

Jepang memang memiliki budaya yang sangat unik. Hal tersebut juga berimbas pada aneka resep jajanan khas Jepang yang tidak akan ditemui di negara lain. Saking uniknya, jajanan khas Jepang juga sering dijadikan salah satu ide bisnis.

Salah satu resep jajanan khas Jepang yang sering dijadikan ide bisnis adalah takoyaki. Makanan ini terbilang unik dan sangat kental akan budaya Jepang. Resep jajanan khas Jepang berupa takoyaki ini juga tidak sulit dibuat. Bahannya terbilang mudah dan umum dijual di toko bahan makanan.

Baca juga : Jepang Sementara Larang Pendatang Asing Masuk Wilayahnya, Karena Varian Baru Virus Corona

Nah, supaya tidak semakin penasaran apa saja resep jajanan khas Jepang tersebut, berikut ini resepnya :

Takoyaki dan Gyoza

1. Takoyaki

Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah. sumber © japanesecooking101.com

Bahan:

– 100 gram tepung terigu

– 2 buah gurita, potong kecil-kecil

– 340 ml air/susu cair

– 1 sdt kaldu bubuk

– 1 sdt kecap ikan

– 1 sdt bawang putih halus

– 1 butir telur

– 1 daun bawang

Cara membuat:

a. Haluskan seluruh bahan, kecuali gurita.

b. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan. Kemudian masukkan gurita.

c. Balik adonan supaya berbentuk bulat. Masak sampai matang.

d. Sajikan.

2. Gyoza

Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah. sumber © .justonecookbook.com

Bahan:

– 150 gram tepung terigu serbaguna

– 1/2 sdt garam

– Air panas secukupnya

Bahan Isi:

– 250 gram daging giling

– 3-4 lembar kol, cincang kasar

– 1 batang daun bawang, iris halus

– 1 sdm saus tiram

– 1 sdt kecap asin

– 1/2 sdt merica bubuk

– 1 sdm tepung maizena

– 1 sdm minyak wijen

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 1 cm jahe, parut

– 1 sdt garam

Cara membuat:

a. Campur terigu serta garam, aduk rata. Lubangi bagian tengah, lalu tuang air panas secukupnya, aduk rata dan diamkan kurang lebih 30 menit.

b. Ambil adonan, bulatkan dan bagi beberapa bagian.

c. Untuk isian, campur seluruh bahan isi, aduk rata.

d. Ambil adonan tepung, pipihkan dan masukan 2 sdt isian. Cubit bagian ujungnya hingga tertutup.

e. Tuang 1 1/2 sdm minyak sayur, susun gyoza di atas teflon. Kemudian masak dengan api sedang hingga kecokelatan.

f. Masukkan setengah gelas air, tutup wajan. Masak hingga air mengering dan angkat.

g. Sajikan bersama kecap asin dan bawang putih cincang.

3. Tamagoyaki

Jajanan Khas Jepang yang Halal dan Mudah Dibuat di Rumah. sumber © .japanesecooking101.com

Bahan:

– 3 Butir telur ayam

– 1 sdm susu cair

– 1 sdm wortel, cincang halus

– 1 sdm bawang merah, cincang halus

– 1 sdm daun bawang, iris halus

– 1/2 Sdt garam

– 1/2 sdm gula pasir

– Merica secukupnya

Cara membuat:

a. Kocok lepas telur dan susu cair, lalu saring.

b. Tambahkan wortel, bawang merah, daun bawang, garam, gula, dan merica.

c. Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu Masak 1/4 bagian telur sampai setengah matang.

d. Gulung satu sisi telur, lalu olesi bagian wajan yang tidak tertutup adonan dengan minyak atau margarin.

e. Tuang 1/4 adonan omelet ke samping omelet yang tidak digulung dan masak hingga setengah matang.

f. Gulung seluruh bagian dan tunggu hingga omelet dingin supaya mudah dipotong.

g. Sajikan.

Baca juga : Instruksi Luhut Soal Pariwisata untuk Sandiaga Uno Saat Bertemu di Bali

Tonton juga :

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here