Jepang selain dikenal akan kemajuan teknologinya, Negara matahari terbit tersebut juga dikenal akan kesehatan penduduknya. Dibandingkan dengan Negara lain, Jepang dikenal sebagai Negara yang disiplin dan memiliki pola hidup paling sehat. Beberapa penelitian kesehatan mengemukakan, jika penduduk Jepang memiliki angka harapan hidup yang lebih tinggi dibanding dengan Negara maju lainnya. Di Jepang tingkat obesitas hanya mencapai 3,5% dari seluruh total penduduk. Tingkat kanker payudara, kanker prostat dan penyakit mematikan no.1 lainnya seperti jantung pun terhitung lebih rendah.
Kenapa? Karena gaya hidup orang jepang sangat teratur dan menyehatkan. Terdapat sebuah alasan yang mana membuat orang Jepang lebih terlihat awet muda, sehat dan panjang umur. Mari, kita lihat dan ikuti 9 kebiasaan orang Jepang yang bisa membuat sehat dan panjang umur berikut ini!
9 Gaya Hidup Orang Jepang yang Bisa Membuat Sehat dan Panjang Umur :
1. Memilih Pencuci Mulut yang Sehat dengan Cara Membatasi yang Manis
Rata-rata orang pada umumnya mengkonsumsi 100 gram gula per hari, termasuk orang-orang Indonesia. Sementara orang Jepang sangat jarang sekali mengkonsumsi makanan manis atau makanan penutup, asupan yang diperoleh hanya 48,8 gram gula per hari. orang Jepang memilih pencuci mulut yang tepat, mereka hanya lebih memilih pencuci mulut seperti buah-buahan atau teh hijau (ocha), sehingga mereka dapat terhindar dari berbagai macam jenis seperti penyakit diabetes dan obesitas.
2. Mengkonsumsi Rumput Laut
Bagi sebagian orang rumput laut hanyalah sebagai bahan pangan sampingan saja atau mungkin digunakan untuk tambahan cuci mulut saja. Padahal, serat pangan dari laut yang satu ini sangat bermanfaat dan memiliki nilai gizi yang baik bagi tubuh. Namun berbeda hal nya dengan orang Jepang, rumput laut sendiri dijadikan sebagai menu harian di Jepang. Rumput laut dikenal sebagai salah satu makanan yang memiliki zat antioksidan yang tinggi, sehingga mampu menghambat penyerapan lemak dalam tubuh dan menangkal kanker. Manfaat lain yang terdapat dalam rumput laut yaitu mampu meningkatkan pengolahan lemak dalam tubuh menjadi 4 kali lipat, maka cocok bagi kalian yang ingin menurunkan berat badan atau diet.
3. Tidak Menunggu Sampai Kenyang
Makan yang berlebih memang akan membuat perut menjadi kenyang, hal itulah yang biasa kita lakukan sebagai orang Indonesia. Hal ini yang membedakan antara orang Indonesia dengan orang Jepang, mereka memegang sebuah prinsip yakni “hara hachi bu” yang memiliki arti “makanlah sampai perutmu penuh 8/10 bagian”. Orang Jepang memegang teguh akan prinsip tersebut. Prinsip tersebut memang menyehatkan, apabila makan dengan cara perlahan juga mampu membuat makanan akan lebih mudah untuk dicerna. Kebiasaan inilah yang mana membuat orang Jepang terlihat lebih langsing dan sehat.
4. Tidak Bosan Konsumsi Ikan
Jika kalian ingin memiliki kulit yang bersih dan berkilau tanpa bantuan bahan kimia? Terdapat cara alami dan mudah yakni cukup mengkonsumsi banyak asupan ikan. Layaknya seperti orang Jepang, mereka mengkonsumsi ikan sebanyak 100 gram sehari. Ikan sendiri sangat tinggi akan kandungan asam lemak omega 3, kandungan ini merupakan lemak sehat yang mampu untuk menjaga kesehatan otak dan jantung kalian. Maka mulai saat ini ganti konsumsi asupan daging merah dengan ikan!
5. Tinggalkan Kendaraan dan Ganti dengan Berjalan Kaki
Kebiasaan inilah yang menjadikan orang Jepang sehat dan panjang umur. Salah satu kebiasaan orang Jepang yang masih ada sampai saat ini yakni berjalan kaki. Orang Jepang lebih menyukai berjalan kaki daripada naik kendaraan pribadi, hal inilah yang membuatnya berbeda dengan Negara lainnya. Orang Jepang lebih menyukai berjalan kaki setiap pergi kemana saja, entah itu berangkat sekolah, kantor ataupun hanya sekedar pergi ke taman. Hal inilah yang membuat orang Jepang terlihat lebih bahagia, bugar dan awet muda. Maka dengan kata lain jika orang-orang yang berjalan kaki, akan berdampak baik untuk mengurangi polusi udara. Satu tindakan bisa membuahkan banyak manfaat.
6. Pola Hidup Seimbang dan Makan Sayuran
Orang Jepang dikenal sebagai pekerja keras dan selalu menjaga kodisi kesehatan, tapi walau begitu mereka selalu menerapkan pola hidup yang seimbang agar selalu hidup sehat. Mereka juga mengimbanginya dengan cara banyak mengkonsumsi sayuran. Hampir dalam setiap menu makanan Jepang pasti menyisipkan sayuran di dalamnya. Mereka juga selalu menyempatkan waktu untuk melakukan istirahat, tidak membuang-buang waktu untuk sekedar bermain setelah melakukan aktivitas seharian. Itulah sebabnya mengapa orang Jepang memiliki indeks kesehatan terbaik di dunia.
7. Makan “Bakteri” dan Tofu
Eeeiittsss, jangan salah sangka terlebih dahulu. Bakteri yang dimaksud disini memiliki manfaat positif untuk kesehatan pencernaan. Salah satu yang paling mudah ditemui adalah bakteri yang terdapat dalam yogurt dan acar. Di Jepang terdapat Tofu (tahu) yang baik untuk kesehatan karena mengandung dalam makanan ini terdapat zat isoflavon tinggi yang baik untuk menjaga hormon dan agar tubuh terhindar dari penyakit osteoporosis, terutama bagi kaum wanita saat memasuki masa menopause. Maka dari itu, orang-orang Jepang sangat menyukai akan yogurt, acar dan tofu sebagai menu tambahan makan siang.
8. Memperoleh Karbohidrat Bukan Hanya Dari Nasi
Orang Jepang tidak sering atau jarang mengkonsumsi nasi, mereka memiliki banyak sumber karbohidrat yang bisa menggantikan nasi. Bahan-bahan tersebut juga terdapat di Indonesia juga contohnya seperti kentang, ubi, udon (mie dari beras), soba (mie dari tepung gandum) dan sereal. Di Jepang sendiri, ubi bakar dijual dengan harga yang cukup mahal yaitu sekitar ¥400 atau jika dirupiahkan menjadi 40 ribu rupiah. Berbeda halnya dengan Indonesia, disini ubi dijual dengan harga yang cukup murah yaitu sekitar 15-20 ribu per kilogram. Orang Jepang lebih menghargai ubi dan mereka bangga akan mengkonsumsinya.
9. Waktu Mengolah Makanan Sebentar Saja
Setiap Negara umumnya memiliki proses mengolah makanan dengan waktu yang cukup lama, baik itu di rebus, goreng, bakar atau tumis. Namun berbeda dengan Negara lainnya, orang Jepang mengolah makanan dalam waktu yang cukup singkat. Hal inilah yang membuat kandungan makanan tetap terjaga, karena dengan tidak di masak terlalu lama maka gizi yang terdapat di dalam bahan masakan tidak akan hilang ataupun tercampur dengan berbagai radikal bebas yang terbentuk dari setiap proses memasak. Hal ini akan membuat kualitas makanan akan lebih terjaga dengan baik. Pastinya sudah kita ketahui, jika orang Jepang sangat menyukai makan makanan mentah, terutama ikan atau sea food.