Menteri Perdagangan RI yakni Enggartiasto Lukita melepas ekspor perdana kalinya nugget ayam produksi Indonesia ke Jepang. Ekspor nugget sebanyak 6.000 kg tersebut diproduksi oleh PT Belfoods Indonesia, anak perusahaan dari PT Sierad Produce Tbk.
Dia mengungkapkan, jika ekspor perdana ini tidak lepas dari dukungan penuh Kedutaan Besar Indonesia di Tokyo, Jepang. Ekspor ini menjadi sejarah tersendiri bagi Indonesia atas pengembangan pasar di luar negeri. Terlebih, Jepang sangat dikenal ketat atas standar kualitas pangan yang diterapkan.
“Ini diharapkan menjadi awal yang baik untuk mulai memajukan industri ayam olahan Indonesia ke pasar internasional. Jika produk nugget ayam Indonesia dapat masuk ke Jepang, maka nantinya akan lebih mudah untuk masuk ke negara-negara lain,” ujar Enggartiasto Lukita di Jonggol, Jawa Barat, Kamis (22/3/2018).
Enggartiasto juga menuturkan, jika Jepang dipilih sebagai tujuan ekspor nugget karena memiliki potensi pasar yang sangat besar. Konsumsi produk makanan olahan berbasis unggas di Jepang mencapai US$ 2 miliar per tahun. Namun, saat ini masih didominasi oleh negara China dan Thailand.
“Indonesia memiliki peluang pasar yang besar di Jepang, jika kita dapat menjaga konsistensi mutu dan efisiensi, seharusnya kita juga dapat bersaing dengan produk-produk dari China dan Thailand. Selain itu, terpilihnya Tokyo sebagai tuan rumah Olimpiade 2020 juga akan memicu peningkatan kunjungan ke Jepang dalam dua tahun terakhir ini,” jelas dia.
Sementara itu, CEO dari PT Sierad Produce Tbk, Tommy Wattimena mengatakan, pihaknya sudah optimistis jika cita rasa Belfoods dapat diterima oleh warga Jepang, mengingat produk-produknya telah melakukan tes pasar beberapa kali di Jepang.
“Belfoods akan tetap fokus pada pasar dalam negeri dan akan terus mempertahankan kualitas mutu sesuai dengan standar ekspor, sehingga pasar ekspor bisa berkembang pesat,” tandas dia.