NIINDO – Sekelompok pembuat anggur Jepang dari Prefektur Yamanashi dekat Tokyo ingin meningkatkan profil minumannya di London.
Sembilan produsen mengadakan acara di Japan House London, sebuah pusat acara budaya Jepang.
Para jurnalis dan importir termasuk di antara yang datang untuk mencicipi anggur yang ditawarkan.
Pihak penyelenggara juga mengadakan seminar bagi pengecer lokal, yang diuntungkan oleh peningkatan konsumen yang lebih suka minum di rumah.
Baca juga : Wakayama Soryu, Monster Asal Jepang yang Teror Lautan 72 Juta Tahun Lalu
Sommelier Oda Raku menjelaskan karakteristik anggur Yamanashi dan memuji merek-merek favoritnya.
Seorang koki dari Turki menggambarkan rasa anggur Yamanashi sebagai bersih, “Nilai alkoholnya tidak terlalu tinggi, dan rasanya sangat mengesankan.”
Salah satu penyelenggara, Misawa Shigekazu, menyebut London sebagai “pusat anggur paling tepercaya”, dan menambahkan, “Jika kami bisa mendapatkan pengakuan untuk produk kami di sini, maka produk kami kemungkinan akan menjadi lebih populer di seluruh dunia.”
Misawa menggambarkan anggur Yamanashi sebagai anggur yang lembut dan cocok dipadukan dengan makanan sehat.
Di kutip dari NHK WORD