NIINDO – Panen tahunan es alami telah dimulai di sebuah kota di Prefektur Saitama, dekat Tokyo.
Para pekerja dari perusahaan pembuat es setempat mulai mengumpulkan es pada Minggu (12/01/2025) di sebuah kolam di Kota Nagatoro.
Kolam tersebut dibuat khusus untuk memproduksi es, menggunakan air yang diambil dari sungai terdekat. Perusahaan tersebut telah membuat es alami dengan cara itu sejak akhir abad ke-19 pada era Meiji.
Para pekerja memotong es setebal 14 sentimeter menjadi balok-balok berukuran 70 sentimeter kali 50 sentimeter. Mereka kemudian menggeser blok es itu ke atas papan kayu dan memuatnya ke dalam truk.
Baca juga : Mengenal Mangga Miyazaki, Buah Unik dari Jepang Berharga Fantastis
Suhu udara turun hingga minus 3,7 derajat Celsius, yang merupakan suhu normal untuk periode saat ini, di Kota Chichibu yang berdekatan pada Minggu pagi. Perusahaan tersebut mengatakan bahwa es terbentuk dengan mulus berkat cuaca dingin.
Es disimpan di ruang penyimpanan sampai digunakan untuk es serut saat musim panas.
Asami Yoshinari dari perusahaan itu mengatakan mereka telah bekerja keras untuk membuat es dan ia ingin banyak orang menikmatinya.
Panen akan berlanjut hingga awal Februari.
Dikutip dari NHK NEWS