Para petani mulai memanen daun teh hijau pertama tahun ini di Prefektur Shizuoka, Jepang tengah.
Panen varietas Kondo-wase dimulai pada Rabu (09/04/2025) di Distrik Suruga, Kota Shizuoka, sekitar 10 hari lebih awal dari jenis lainnya. Daunnya dibudidayakan di lereng dengan ketinggian sekitar 150 meter.
Sekitar 30 orang dengan hati-hati memetik daun di perkebunan yang dikelola oleh petani Matsukawa Yohei.
Matsukawa mengatakan cuaca hangat sejak akhir Maret membantu menghasilkan daun berkualitas tinggi tahun ini. Ia juga mengatakan varietas Kondo-wase memiliki aroma manis yang khas, serta sangat populer di kalangan wanita dan anak-anak.
Baca juga : Universitas Tokyo Akan Buka Fakultas Baru untuk Tarik Mahasiswa Asing
Seorang wanita berusia 80-an tahun dari Kota Shizuoka yang membantu memetik daun itu mengatakan daunnya lembut dan tampak lezat.
Kementerian Pertanian Jepang mengungkapkan Prefektur Kagoshima pada tahun lalu melampaui Prefektur Shizuoka dan menempati peringkat teratas dalam produksi aracha, atau teh kasar.
Matsukawa mengatakan Shizuoka masih menghasilkan banyak teh berkualitas yang dapat menyaingi produk dari Kagoshima. Ia berharap lebih banyak orang akan menikmati teh Shizuoka, terutama daun teh pertama di musim ini.
Dikutip dari NHK NEWS