LIburan telah tiba, pasti kalian saat ini sedang berencana untuk liburan ke suatu tempat atau mungkin sedang ingin pergi ke luar negeri? Jika kalian saat ini sedang berada di Jepang, tepatnya di Tokyo dan kalian ingin mencoba roti yang unik, maka tidak ada salahnya jika kamu mampir ke daerah Yoyogi – Uehara. Wilayah yang tidak jauh dari Yoyogi Park ini, kalian akan bisa temukan 3 toko roti unik yang ada di Jepang ini karena sangat menarik untuk dikunjungi. Untuk lebih jelasnya, bisa kita lihat ulasannya bawah ini:
1. Mi Choripan
Untuk toko roti unik pertama yang ada di Jepang bernama Mi Choripan. Apakah kamu pernah mendengar Choripan? Pasti masih banyak yang asing dengan kata Choripan, bukan? Choripan sendiri merupakan sandwich dengan chorizo (sejenis sosis daging) dan berbagai sayuran dan saus, hidangan ini sangat populer di Amerika selatan terutama Argentina. Pemilik toko Mi Choripan pertama kali bertemu dengan makanan rakyat Argentina tersebut saat berkeliling dunia dan setelah mengasah kemampuannya di Buenos Aires, ia memberanikan diri untuk membuka toko di Yoyogi-Uehara. Ternyata banyak respon positif terhadap hidangan tersebut dan banyak warga atau wisatawan yang menjadi pelanggan tetapnya.
Menu terpopuler di toko ini adalah Custom Choripan, yang isiannya bisa kamu pilih sendiri, terdapat 10 macam pilihan topping yang berbeda, lalu diperlezat dengan saus bernama chimichurri, saus inilah yang membuat Choripan memiliki sensasi yang berbeda dengan roti kebanyakan yang ada. Keseimbangan rasa asam dan asin dalam Choripan membuat banyak yang ketagihan.
Jam operasional: 11:00 – 10:00 siang (sampai pukul 08:00 pada hari Minggu dan hari libur nasional)
Waktu libur: Selasa, setiap hari Senin ke-2 dan ke-4 setiap bulan (buka jika hari senin ini adalah hari libur nasional)
Alamat: 2-4-8 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0064
2. POTASTA
Utuk toko roti unik selanjutnya bernama POTASTA, toko khusus sandwich yang cukup terkenal ini memiliki toko utama di Yoyogi-Uehara. Bagi mereka pecinta sandwich di Jepang pasti sudah mengetahui nama toko tersebut, toko roti ini memiliki konsep “menunjukkan keindahan sayuran,” sehingga menciptakan sandwich yang rasanya menakjubkan dan terlihat seperti sebuah karya seni.
Bentuk bundar pada setiap menu sandwich – sandwich POTASTA merupakan suatu hal yang membuat penampilannya sangat khas, di mana mereka memperlihatkan isian sandwich-nya dengan cara yang sangat artistik. Setiap saat, selalu ada sekitar 10 jenis menu sandwich yang bisa dipilih di toko ini, menu yang selalu berubah – ubah setiap bulannya ini mengikuti sayuran musiman yang ada di Jepang.
Toko khusus sandwich ini juga menyajikan sup panas dan berbagai minuman. Sup yang tersedia di POTASTA seperti sup kari bawang bombay dengan ubi jalar dan chai labu, tidak perlu khawatir harga makanan yang ada di POTASTA sangat murah dan terjangkau yaitu masing-masing 290 yen.
Jam buka: pukul 08.00 – 19.30; Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional: 9:30am – 06:00pm
Libur: Selasa
Alamat: Kurata Mansion 102, 3-16-11 Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0066
3. Levain
Toko roti yang terletak di Tomigaya ini, merupakan sebuah lingkungan di antara Taman Yoyogi dan Yoyogi-Uehara ini telah ada selama 30 tahun terakhir yang mana merupakan salah satu pelopor roti ragi alami. Sebenarnya, Levain memiliki reputasi yang sangat hebat sehingga membuat orang – orang entah itu penduduk asli atau wisatawan untuk datang dari jauh hanya ingin mencoba roti buatan toko ini. Roti di toko ini dijual per gram, sehingga kalian dapat dengan mudah memutuskan berapa banyak roti yang ingin dibeli.
Roti yang paling populer di Levain adalah pain de campagne atau French sourdough. Rasa favorit lainnya adalah roti yang disebut “melange”, yang bertopping dengan kismis dan kenari, sangat cocok dimakan sebagai teman minum anggur merah. Toko ini juga menerima reservasi untuk pembelian roti – rotinya.
Levain juga memiliki kafe sendiri dimana para tamu dapat dengan bersantai sambil menikmati sandwich (1.000 yen) atau pain de campagne French toast (700 yen). Bagi kamu yang sedang ingin bersantai sambil menikmati hangatnya roti, bisa berkunjung ke kafe Levain ini.
Jam buka: pukul 08.00 – 19.30 (sampai jam 6:00 sore di hari Minggu dan hari libur nasional)
Tutup: Senin, setiap hari Selasa kedua setiap bulan (atau di hari lain jika hari Selasa merupakan hari libur nasional)
Alamat: 2-43-13 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0063