NIINDO – Pembudidaya rumput laut di Kota Ofunato, Prefektur Iwate, Jepang timur laut, yang dilanda kebakaran hutan mulai memanen rumput laut “wakame” hasil budidaya untuk pertama kalinya pada musim ini.
Bongkar muat makanan khas daerah itu mulai dilakukan di Pelabuhan Ryori pada Sabtu (15/03/2025).
Panen kali ini dilakukan sekitar sepekan lebih lambat dibandingkan beberapa tahun sebelumnya karena adanya perintah evakuasi yang dikeluarkan akhir bulan lalu setelah kebakaran hutan terjadi.
Baca juga : Tiket Jepang vs Indonesia: Kualifikasi Piala Dunia 2025 – Jadwal, Harga, dan Cara Beli!
Rumput laut wakame yang baru dipanen berubah menjadi hijau tua setelah petani merebusnya selama sekitar satu menit dan kemudian didinginkan serta dikemas untuk pengiriman.
Petani Odaira Hideo memanen lebih dari satu ton rumput laut wakame dengan derek dari kapalnya di pelabuhan. Rumah dan peralatan kerjanya terhindar dari kerusakan akibat kebakaran, sehingga ia dapat bersiap untuk memanen segera setelah perintah evakuasi dicabut pada Senin (10/03/2025).
Odaira mengatakan ingin menyampaikan pesan bahwa industri rumput laut wakame di Ryori masih bertahan. Ia juga mengatakan akan bekerja lebih keras sambil memikirkan orang-orang yang terkena dampak kebakaran.
Diutip dari NHK NEWS