Wajib Coba 5 Ekiben Terbaik Ini saat Berpergian Menggunakan Kereta Di Jepang

0
476
views
Wajib Coba 5 Ekiben Terbaik Ini saat Berpergian Menggunakan Kereta Di Jepang

Kereta merupakan sebuah mode tranportasi yang paling banyak digunakan oleh masyarakat maupun wisatawan yang tengah berkunjung ke Jepang, kamu bisa merasakan salah satu hal yang paling menarik jika menggunakan kereta di Jepang yakni bisa mencoba ekiben yang berbeda – beda. Apa itu ekiben? Ekiben adalah salah satu jenis bento yang dijual di stasiun kereta api, biasanya berisi makanan lezat khas dari sebuah daerah. Hal inilah yang membuat ekiben merupakan salah satu cara yang bagus untuk mencicipi setiap masakan daerah setempat sebelum pergi ke tempat tujuan wisata selanjutnya.

Namun, karena begitu banyaknya macam ekiben yang dapat dipilih, seringkali membuat orang – orang sulit untuk memutuskan ekiben mana yang akan mereka beli untuk dimakan selama di kereta. Untuk mempermudah hal tersebut, nah berikut ini ada 5 ekiben terbaik menurut East Japan Railways yang dipilih berdasarkan survei terhadap 26.251 responden dengan kategori rasa, penyajian dan kemasan.

 

1. Rasa Terbaik: Hakuyoken Seared Flounder Sushi (1.250 yen)

Hakuyoken ekiben

Untuk ekiben pertama ini memiliki keistimewaan tersendiri, ekiben ini berasal dari Prefektur Miyagi yang berada di wilayah timur laut Tohoku. Ekiben ini berisi nasi sushi vinegared dengan daun shiso (daun kemangi khas Jepang) yang tentunya memiliki rasa spesial, maka tak heran jika banyak orang menyukai hidangan yang satu ini.

 

2. Penyajian Terbaik: Aomori Luxurious Bento (1.300 yen)

Aomori Luxurious ekiben

Ekiben lain yang berasal dari Tohoku terpilih kembali sebagai bento dengan penyajian terbaik. Hal menarik dari makanan yang indah ini karena masing – masing terdiri dari empat buah ikan makerel Hachinohemae Okisaba dan Kaikyo Salmon, keduanya ditangkap di perairan Prefektur Aomori.

 

3. Kemasan Terbaik: Fukkokuban Gotaimeshi (880 yen)

Fukkokuban ekiben

Makanan khas dari pesisir Prefektur Kanagawa ini berisikan bento yang didalamnya terdapat ikan laut ditambah dengan nasi yang dimasak bersama – sama. Bento spesial yang satu ini telah populer sejak pertama kali dijual pada tahun 1907 silam dan pembungkus yang digunakan sekarang ini merupakan pembungkus yang menghiasi ekiben pada tahun 1910-an.

 

4. Ekiben Terbaik Kedua: Torimeshi Bento (880 yen)

Torimeshi ekiben

Kembali lagi ke Tohoku yang dikenal memiliki bento – bento terbaik, kali ini giliran prefektur Akita yang menjadi asal dari Torimeshi Bento yang amat lezat. Sama halnya dengan Taimeshi, Torimeshi sendiri merupakan sajian ayam, nasi dan sayuran yang sudah dimasak bersama, namun Torimeshi Bento juga berisikan kerang rebus dan sosis ikan rebus yang memiliki rasa manis.

 

5. Ekiben Terbaik Pertama: Ebisenryo Chirashi (1.300 yen)

Ebisenryo ekiben

Chirashi mengacu pada campuran bahan – bahan pembuat sushi, di dalam kotak bento tersebut kalian akan melihat adanya telur tebal ala tamagoyaki, serta di bawahnya berisi udang, cumi-cumi, kohada atau ikan air asin dan unagi atau belut air tawar, dengan nasi sushi di bagian paling bawahnya. Bento ini merupakan salah satu persembahan yang berasal dari Prefektur Niigata.

Nah, sepertinya ekiben – ekiben tersebut nampak enak dan menggugah selera semuanya ya! Namun semua itu kembali lagi pada sobat pembaca, selera orang pasti berbeda – beda.

Tokyo Medical Tour

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here